レビュー【純米酒】遊穂 年輪 THE FIRST［石川県］飲んでみた！
基本データ
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：65％
アルコール度数：15.5-16度
日本酒度：+5.5(推定)
酸度：2.0(推定)
酒米：滋賀県清水農家産 玉栄(たまさかえ)
酒蔵：御祖酒造[石川県]
購入価格：3,135円(税込/1800ml)[2020年11月]
私の感想・味わい評価
「主役である料理に寄り添う日本酒であること」というコンセプトを10年以上にわたり守り続けてきたのが「遊穂」というお酒です。
口当たりはやわらかく、角がとれた旨味を楽しめる純米酒です。
レビュー・画像
コメント